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タイ

タイ

体高が高く、上品な赤色のマダイは祝いの席にぴったりの魚。

特に産卵期は体色が美しく、桜鯛とも呼ばれています。

美味なのは俗に目の下一尺(約30cm)と言われる2Kgクラスです。

 

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